Печеночные оладьи ➤ Получается ⭐️ очень вкусно ⭐️. Приятного аппетита!
Печеночные оладьи
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Печень свиная500 гр.
- Мука пшеничная100 гр.
- Яйца1 шт.
- Соль1 ч. л.
- Лук репчатый150 гр.
- Морковь150 гр.
- Перец молотый по вкусу
- Для обжаривания
- Масло растительное30 гр.
Шаги
-
Печень, морковь и лук пропустить через мясорубку. Все хорошо перемешиваем.
-
Добавляем яйцо, муку, соль и перец. Еще раз перемешиваем.
-
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета (примерно 5 мин)
-
Сверху оладий у меня был грибной соус (грибы измельчили и обжарили вместе с луком, добавили соль, перец и сметану и потушили 10 мин)
Печеночные оладьи готовы. Приятного аппетита!
